7月27日,2023味动中国-国际食醋产业链博览会、2023中国食醋产业创新发展高峰论坛暨国际食醋技术交流研讨会在山西太原举行。

山西老陈醋logo(央广网发 博览会组委会供图)

会上发布了山西老陈醋logo,这也是山西老陈醋区域公用品牌logo。

山西老陈醋logo设计重点突出山西地域特色,字体设计用“醯”和“醋”进行结合,将“酉”字旁进行拆解成为“山西”的上下结构形式;同时,logo设计注重历史和文化的传承,采用火漆印章的方式进行表现。

山西有着3000多年的酿醋历史,山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世,位居中国四大名醋之列,是山西饮食文化的一张名片。太原市清徐县是山西老陈醋的发源地,酿醋历史悠久。截至2022年底,清徐县有醋产业企业81家,4个省级食醋技术研究专业中心,研发产品6大系列200多个品种,年产量达到80万吨,远销日韩、欧美等36个国家及地区,产业链年产值达65亿元,辐射带动近10万劳动力就业,是全国最大的食醋生产县。现场还公布了清徐陈醋品牌形象以及IP形象。